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Les Entrées

Salade Gersoise aux gésiers de canard confits   9,50€

Salade Thaïlandaise aux fricandeaux de porc noir 8,50€

Duo de foie gras mi-cuit au floc et sa salade 10,50€

Grande salade Gasconne

aux gésiers de canard confits, magret séché, toast foie gras au floc, manchon canard confit  16,50€

 

Les Galettes de sarazin

Farine BIO du Gers

Toutes nos galette sont servies avec une salade verte.

Parisienne : Jambon, gruyère, œuf 9€

Bergère  : Gruyère, chèvre, tomate, basilic 10€

Pérette : Gruyère, chèvre, roquefort, miel 12€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Plats

Magret sauce girolles 16€

Cuisse de canard confite 17€

Poulet au curry vert thaï, lait de coco 14€

Pad-thaï poulet crevette 14€

 

Desserts

Moelleux au chocolat 6,50€

Crème brûlée à l’armagnac 6,50€

Crêpe Suzette 9,50€

Assortiment de fromages 8,50€

voir carte crêpes glaces

 

Les Crêpes

Farine BIO du Gers.

 

Ténarèze : Flambée à l’Armagnac 6,50€

Bounty : Nutella, noix de coco 4,50€

Marco Polo : Crème de marron, noix de coco 4,50€

Mikado : Glace vanille, sauce chocolat  6€

Bigoudène : Glace caramel beurre salé  6€

Confiture : Fraise ou abricot ou myrtille 4€

Confit de Fleur : Accacia ou Aubépine ou Sureau 4,50€

Miel Tournesol du Gers 4,50€

Nutella banane  4,50€

Nutella ou crème de marron ou sirop d’érable 4€

Beurre sucre ou Beurre sucre citron ou  Sucre citron 4€

Sucre 3,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Coupes Glacées

Banana Split : Banane fruit, vanille, fraise, sauce chocolat, chantilly 8,50€

Café liégois : 2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, chantilly 7,50€

Chocolat liégois : 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly 7,50€

Dame Blanche : 2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly 6€

Boston : 2 boules citron vert, blanche d’Armagnac glacé 7,50€

Madame Rose : 2 boules fraise, chantilly, coulis fraise  6€

Aramis : 2 boules pruneaux Armagnac, Armagnac 8€

Milady : 2 boules coco, chantilly, sauce chocolat  6€

 

Les Boules de Glace

Coupe 1 boule   2,50€

Coupe 2 boules   4,50€

Chocolat, Café, Vanille, Fraise, Caramel beurre salé, Pruneaux à l’Armagnac,

Citron vert, Coco, Fruit de la passion.

Supplément chantilly   1€

 

 

Menu enfant -10 ans       9,50€

Boisson au verre (Limonade, Jus fruit, Ice Tea, Sirop)

Galette jambon beurre ou jambon gruyère ou Pilons de poulet rotis

Crêpe sucre ou confiture ou chocolat noisette ou Glace 1 boule au choix, chantilly

 

Bulles du Gers

Vin Blanc pétillant Bouteille 75 cl 19,50€

 

 

 

 

 

 

 

Le Vin Sélection vins du Sud Ouest

 

Domaine des Remparts au pichet :

Blanc sec Ballon 3,50€  1/4 L 6€   1/2 L 8€

Rosé         Ballon 3,50€  1/4 L 6€  1/2 L 8€

Rouge      Ballon 3,50€  1/4 L 6€   1/2 L 8€

 

Tempe Rantia 2014

Médaille d’Or Paris 2015 Bouteille 16 €

Merlots, cabernets Francs

 

 

 

Domaine de Séailles ABiologique

Drôles d’oiseaux Rosé

Merlot, cinsault  Bouteille 16€

 

Cubik Rouge

Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon Bouteille 16€

 

Presto Blanc

Sauvignon blanc et gris Bouteille 17€

 

Orféo Blanc

Gros manseng Bouteille  20€

 

 

Dominique Andiran ABiologique

Magnus 2018  : Vin en Biodynamique Bouteille 21€

 

Thibaut (Fronton) ABiologique

La cuvée du Pitchou 2017 Bouteille 24€

 

Domaine Labranche Laffont 2017 (Madiran)  AB Bouteille 20€

Le Pech à Busè 2015 (Buzet) Vendange manuelle AB Bouteille 30€

 

L' Armagnac

Domaine de Séailles 20 ans  Verre  6€

Jean Daugé Millesime 1991  Verre    7€

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Boissons

Eau plate Cristaline 50 cl  2€

Badoit litre 5,50€

Schweppes agrumes ou tonic, Orangina, Coca Cola 2,80€

Limonade, Diab olo, Perrier, Ice tea pêche 2,80€

Jus de Fruits : Ananas, Orange, Pomme 2,80€

Sirop : Violette, Cassis, Fraise, Citron, Menthe, Grenadine, Pêche, Orgeat 2€

Thé : Earl Grey,  English Breakfast, Vert, Vert à la menthe 2€

Tilleul, Verveine 2€

Café Expresso 1,50€

Grand café   2,50€

Supplément lait 0,30€

Chocolat chaud 2,50€

Café glacé 2,50€

 

100% naturel pur fruits

Milk Shake Banane, vanille (maison) 6€

Smoothie Exotic (Mangue, ananas, fruit de la passion)  6€

Smoothie ou Milk shake du jour  6€

Jus de fruit BIO : Pomme, Raisin 3€

 

Bière Blonde Pression Cuvée Silver Kronenbourg

Pression 25cl  2,80€   Pression 50cl  5,50€   Pression 100cl   10,50€

 

Cidre Loïc Raison Bretagne (Brut)

Bollée   2,80€   Pichet 1/2   7€   Litre  14€

BTL Ferme de Noés Haute Normandie (Demi sec) 75 cl  15€

Médaille d’or Paris 2016-2017-2018

 

L' apéritif

Kir à la liqueur de Cassis 3,50€

Floc rouge ou blanc 3,50€

Ricard, Gin, Whisky, Get 31, Mauresque 3,50€

Torito (Blanche d’Armagnac, Orangina rouge) 6€

D’Artagnan (Armagnac, orange, limonade) 6€

Gros manseng AB  (vin blanc fruité) le ballon 5€

Bulles du Gers (vin blanc pétillant) Bouteille 75cl 19,50€

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Bistrot du Château de Larressingle      Tel 05 62 68 48 93      32100 Larressingle